Mimo że głównym przeznaczeniem arkusza kalkulacyjnego są obliczenia i różnego rodzaju analizy, to w trakcie pracy z Excelem bardzo często trzeba wykonywać operację na tekstach. Szczególnie jest to popularne w przypadku danych, które nie zostały wcześniej uporządkowane, np. pochodzą z systemu transakcyjnego. Pomocne będą tu funkcje: DŁ, FRAGMENT.TEKSTU, LEWY, PRAWY, PORÓWNAJ, ZNAJDŹ, ZŁĄCZ.TEKSTY.